Gestern haben wir neben Riesling auch zum ersten Mal die pilzwiderstandsfähige weiße Rebsorte Souvignier Gris gepflanzt. Diese Eigenschaften ermöglicht die Pflanzenschutzmaßnahmen nochmal zu reduzieren.

Wir hoffen in 3 Jahren die ersten Trauben zu ernten und sind gespannt auf den ersten Wein daraus.