wie alles begann
vom Fuhrbetrieb zum Weinbau
Die Geschichte unserer Familie reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück und findet bereits in alten Schriftstücken Erwähnung. Damals waren unsere Vorfahren neben dem Weinbau auch als Fuhrleute tätig – so entstand parallel zum Weingut ein erfolgreiches Transportunternehmen.
Im Jahr 1925 legte Johann Jonas den Grundstein für das Weingut Jonas. Mit seinem Gespür für exzellenten Wein und herausragendem handwerklichen Können überzeugte er schon damals die anspruchsvollsten Weingenießer. Das Transportunternehmen wurde von unseren Großeltern Otto und Inge weitergeführt, doch immer mehr schlug ihr Herz für den Weinbau und eine Straußwirtschaft.
Die Geburt des Weinguts
wie ein Mann alles auf eine Karte setzte
Erst mit unserem Vater Willi Jonas rückte das Weingut immer stärker in den Fokus. Er legte den Grundstein dafür, dass Weinbau und -qualität im Zentrum aller Aktivitäten standen und sorgte gemeinsam mit seiner Frau Silvia Jonas dafür, das Weingut weiterzuentwickeln und zu prägen.
Zunächst noch als Straußwirtschaft, entwickelte sich mit Silvias Gutsküche und Willis ansteckender Lebensfreude bald ein renommierter Gutsausschank, in dem beide ihre Stärken perfekt einbrachten. Während Silvia als Gastgeberin und Köchin für das leibliche Wohl sorgte, begeisterte Willi unter anderem mit seinem berühmten Spießbraten. Diese Kombination lockte schon bald zahlreiche Gäste an und machte das Weingut weit über die Region hinaus bekannt.
zwei brüder – ein weingut
nichts kann uns mehr aufhalten
Seit 1973 führten unsere Eltern Willi (Dipl.-Ing. für Weinbau) und Silvia Jonas das Weingut Jonas mit viel Hingabe und Fachwissen weiter. Dabei entwickelten sie nicht nur die Weine kontinuierlich fort und erhielten zahlreiche Auszeichnungen, sondern zogen nebenbei auch sieben Kinder groß – ein eindrucksvolles Zeugnis ihrer Leidenschaft und ihres unermüdlichen Einsatzes.
1996 folgte ein weiterer Meilenstein: die Eröffnung des beliebten Weinstands direkt im Gutshof. Schon früh engagierten wir, die Brüder Steffen und Axel Jonas, uns im Familienbetrieb – noch bevor wir unsere Ausbildungen zum Weinbautechniker und Landmaschinenmechaniker abschlossen. 2020 mussten wir unerwartet von unserem Vater Abschied nehmen – der Seele des Weinguts. Seitdem führen wir sein Lebenswerk in seinem Sinn weiter, getreu unserem Motto:
Zwei Brüder – ein Weingut.
Mission Nachhaltigkeit
Ökologie, Ökonomie und Soziales Handeln als Schlüssel zum Erfolg
Nachhaltigkeit
Nachhaltiges Handeln ist für uns selbstverständlich. Bereits unser Vater spürte die Verantwortung gegenüber der Natur – und wir führen dieses Erbe konsequent fort. Unsere Bemühungen gehen weit über die Anforderungen des umweltschonenden Weinbaus hinaus:
- Blühende Vorgewende an unseren Weinbergen fördern die Biodiversität.
- Eine Streuobstwiese und neu gepflanzte Bäume auf unwirtschaftlichen Flächen tragen zum Erhalt der Natur bei.
- Durch ressourcenschonende Bearbeitung der Weinberge reduzieren wir den Einsatz von Pflanzenschutz und Düngung auf das Nötigste – zum Schutz unseres wertvollsten Guts: des Bodens.
Unsere Philosophie zeigt ihre Wirkung: Die Zufriedenheit unserer Kunden bestätigt uns täglich. Ihr Genuss ist unser größter Antrieb und motiviert uns, mit ganzem Einsatz weiterzumachen.